{"id":611,"date":"2023-12-07T21:39:26","date_gmt":"2023-12-07T21:39:26","guid":{"rendered":"https:\/\/marietheresesolea.com\/?p=611"},"modified":"2023-12-07T21:40:40","modified_gmt":"2023-12-07T21:40:40","slug":"basic-kakao-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marietherese-thier.com\/?p=611","title":{"rendered":"Basic Kakao-Rezept"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:44px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Die Zubereitung f\u00fcr Zeremonie-Kakao weicht von der Zubereitung eines normalen Kakaos etwas ab. Hier will ich Dir erkl\u00e4ren wie diese grundlegend aussieht und warum man bestimmte Sachen anders macht \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:33px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Wie viel Kakao soll ich nehmen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Eine Dosis Zeremoniekakao kann sehr stark variieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier ein paar Vorschl\u00e4ge f\u00fcr den Anfang:<\/p>\n\n\n\n<p>Allgemein: 20g<\/p>\n\n\n\n<p>Abends: bis zu 10g<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr eine Zeremonie, in der Du Dich intensiver mit einem Thema besch\u00e4ftigen willst: 30-42g<\/p>\n\n\n\n<p>Allgemein schlage ich Dir vor Dich immer auf Dein Gef\u00fchl zu verlassen \u2013 oft wei\u00df der K\u00f6rper besser, wie viele L\u00f6ffel Kakao ihm gerade gut tun.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:49px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Was brauche ich f\u00fcr die Zubereitung?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Zubereitung brauchst Du nicht viel. Im Grunde reichen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stilles, reines Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>Ein Topf<\/li>\n\n\n\n<li>Schneebesen\/L\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>Verschiedenste Gew\u00fcrze<\/li>\n\n\n\n<li>evtl. Kokos\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:42px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Let\u2019s start!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gib Deine ausgew\u00e4hlte Menge an Kakao in den Topf und gib einen Schuss Wasser dazu, gerade so viel, dass der Kakao zur H\u00e4lfte bedeckt ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Erhitze den Kakao bis max. 70\u00b0C (damit die N\u00e4hrstoffe nicht verloren gehen) \u2013 Du kannst es daran testen, indem Du den Finger kurz hineinsteckst: solange es nicht weh tut, ist es nicht zu hei\u00df \ud83d\ude42 \u2013 und r\u00fchre dabei immer mit dem Schneebesen um bis sich eine cremige Masse bildet<\/li>\n\n\n\n<li>Danach menge etwas mehr Wasser bei und r\u00fchre wieder so lange um, bis sich Wasser und Kakao zu einer Creme verbunden haben<\/li>\n\n\n\n<li>Fahre damit solange fort (Wasser beimengen und zu cremigen Masse verr\u00fchren) bis Du die gew\u00fcnschte Menge erreicht hast \u2013 durch diesen Prozess vermeidest Du es, dass sich Kl\u00fcmpchen bilden und der Kakao ist sch\u00f6n durchgemengt und cremig.<\/li>\n\n\n\n<li>Am Schluss gib ganz nach Belieben Gew\u00fcrze und evtl. Kokos\u00f6l hinzu<\/li>\n\n\n\n<li>Genie\u00dfen! \ud83e\udd0d<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Werde kreativ<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Abschlie\u00dfend will ich Dich noch einladen kreativ zu werden! Kakao l\u00e4dt uns ein uns mit unserem Innersten zu verbinden, mit unserem inneren Kind und ein bisschen zu experimentieren. Hier ein paar Ideen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>spiele mit der Menge an Kakao<\/li>\n\n\n\n<li>menge verschiedenste Gew\u00fcrze bei (von Klassikern wie Zimt, \u00fcber Chili und Pfeffer, bis hin zu Wildrosenbl\u00e4ttern kann alles dabei sein)<\/li>\n\n\n\n<li>verwende statt Wasser auch mal Tee oder Ingwerwasser (Wasser unterst\u00fctzt die Wirkung von Kakao \u2013 Achtung: ich empfehle wegen der industriellen Verarbeitung und dem Zuckerzusatz keine <strong>Milch<\/strong>, selbst Pflanzenmilch aus Soja kann die Aufnahme wichtiger Mineralien hemmen; wenn Du pflanzliche Milch verwenden willst, empfehle ich Dir m\u00f6glichst nat\u00fcrliche Hafermilch)<\/li>\n\n\n\n<li>Probiere unterschiedliche \u00d6le aus<\/li>\n\n\n\n<li>Erlaube Dir hin und wieder auch Honig oder Agavensirup beizumengen (Achtung: ich empfehle Dir keinen <strong>Zucker<\/strong> zu nehmen, da dieser die heilende und positive Wirkung von Kakao zerst\u00f6rt)<\/li>\n\n\n\n<li>Und noch ein Hinweis: trink nach dem Kakao viel klares Wasser, da dieser dehydrierend wirkt!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Probier Dich einfach aus, ich w\u00fcnsch Dir ganz viel Spa\u00df dabei! \ud83e\udd73<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:55px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Wenn Du Zeremonie-Kakao erstmal in einer gem\u00fctlichen Runde ausprobieren willst, lade ich Dich zu einem meiner Kakao-Kreise ein: <a href=\"https:\/\/marietheresesolea.com\/?product_cat=kakaokreise\">https:\/\/marietheresesolea.com\/?product_cat=kakaokreise<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Du hast noch weitere Fragen zur Zubereitung? Lass sie gerne in den Kommentaren da \u2013 ich freu mich darauf, sie zu beantworten! \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:82px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Zubereitung f\u00fcr Zeremonie-Kakao weicht von der Zubereitung eines normalen Kakaos etwas ab. Hier will ich Dir erkl\u00e4ren wie diese grundlegend aussieht und warum man bestimmte Sachen anders macht \ud83d\ude42 Wie viel Kakao soll ich nehmen? Eine Dosis Zeremoniekakao kann sehr stark variieren. 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